Agnès GONNET
Tél. 02 54 36 95 45
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Restaurant éphémère durant l’été en plein air à La Fermette.
Katia et Laurent Heredia, propriétaires au lieudit La Braudière commune de Saint-Août sont connus pour leur activité camping qu’ils ont repris il y a deux ans tout juste arrivés de Montpellier (Hérault). Ils ont choisi de vivre en campagne et se sont vite acclimatés à l’air aygulfin. Professionnels dans le métier de bouche et la restauration, ils se sont portés candidats pour une gérance des deux provinces en commerce restaurant-boucherie. Un projet municipal en cours d’avancement. En attendant, pour répondre à un besoin et pour parer à la fermeture du dernier restaurant sur la commune, le jeune couple a opté pour un service restauration en plein air depuis le 15 juin dernier. Jusqu’à fin septembre prochain, ils seront ouverts les mardis midi ; les jeudi, vendredi, samedi et dimanche soirs de 19h à 21h30. Deux menus et une carte vous emmèneront à apprécier des produits frais, cuisinés maison et tout cela autour d’ un accueil chaleureux du sud-ouest. Une tente de réception en guise de salle de restaurant. La saison dernière avait été tant si peu bouleversée par les aléas de la météo, seul inconvénient quand on mange à l’extérieur. Alors pour cette saison 2023, l’association des acteurs économiques de Saint-Août (A.A.E.S.A) a souhaité donner un coup de pouce à ses deux adhérents en leur mettant à disposition une ramée de réception dont ils viennent de faire l’acquisition. L’occasion pour ces derniers d’honorer des services dignes de ce nom avec une capacité d’accueil de soixante couverts. Un coin terrasse est aussi aménagée pour des clients fumeurs. Cadre agréable à la campagne, mobils-homes, caravane, tentes juste à côté, vaches à proximité, coqs et poules qui chantent et des assiettes qui sentent bon la cuisine traditionnelle. Tout va dans le bon sens pour qu’on ait envie de se faire plaisir ou d’offrir. A deux kilomètres de Saint-Août, sur la départementale La Châtre / Issoudun, route de la Bergère, vous arriverez sur le site et là un parking dédié au restaurant est situé à proximité. Une solution en attendant d’intégrer du dur dans le centre-bourg.
Contact :06.26.88.24.29.
Envie de découvrir ou de redécouvrir l’argile, stage de modelage à l’atelier du 8ème.
Artiste dans l’âme, Odile Marrié est à la tête de sa boutique depuis décembre 2010 sous l’entité atelier du 8ème située au 1, rue du commerce à Saint-Août. Un lieu où se blottissent toutes ses créativités tant en céramique, grès, qu’en sculpture où s’imprègne la beauté de l’art. D’ailleurs régulièrement et plus particulièrement aux périodes de fêtes, la maitresse des lieux accueille des expositions de peintures dont celles d’Annie Guillot-Pichonnet et ses représentations de coquelicots sous toutes leurs formes.qui se sont très vite familiarisés avec la céramique. En parallèle de son commerce, Odile Marrié est très sollicitée et après la période pandémie subie comme nombre de commerçants, elle a ajouté une autre corde à son arc, celle de donner des cours. Aujourd’hui on la retrouve à la MJCS de La Châtre le mercredi de 16h à 18h et à son atelier, elle donne des cours les mardi et jeudi après-midis. Durant la période estivale, l’artiste proposera des stages de modelage pour adulte. Une opération pour soi, à offrir ou tout simplement à se faire offrir. L’argile vous transportera dans un voyage sensitif. Laissez-vous porter, mettez tous vos sens en éveil et laissez-vous surprendre sera le maître mot de l’artiste pour laquelle l’argile n’a plus de secret. Les personnes inscrites pourront soit apporter un modèle dessiné sur papier, soit laisser aller leur inspiration et je les guiderai précise Mme Marrié. Le matériel et l’argile seront fournis ; seule la cuisson sera en supplément. La pause déjeuner est prévue d’une heure et il est demandé d’apporter son pique-nique. Dix journées durant l’été. L’atelier du 8ème accueillera les participants les 19, 20, 26 et 27 juillet et les 2, 3, 9, 10, 23, 24 août prochains de 10h à 17h. On rappelle que tout niveau est accepté et c’est un bon moyen pour débuter ou bien se perfectionner. En tout cas, essayer c’est l’adopter et nul va s’en dire que l’argile est une bonne thérapie pour nous évader. 90€ la journée et accompte de 30€ demandé à la réservation.
Atelier du 8ème au 06.60.04.54.55. Magasin ouvert les mardi, mercredi matin, jeudi et vendredi.
A la fermette, restaurant éphémère durant l’été.
Sur la départementale 918 à 1 km du bourg de Saint-Août, au lieudit La Braudière, Katia et Laurent Hérédia, originaires de la région de Montpellier ont élu domicile avec leurs deux enfants il y a deux ans en achetant une propriété dotée d’ un camping. Après divers aménagements, ils exploitent depuis la saison dernière le site, en proposant emplacement tentes, caravanes, camping cars, chalet et mobil-homes à la location. Une activité qui vient en complément de leur futur projet de reprise du restaurant Les deux provinces dont la commune en a fait l’acquisition. En attendant, le jeune couple ouvre durant l’été un restaurant éphémère à l’extérieur. Une opération déjà menée l’an passé mais où ils ont été tributaires des aléas climatiques. Pour cette nouvelle saison qui débute aujourd’hui le 10 juin, l’association des acteurs économiques de Saint-Août (A.A.E.S.A) dont ils sont adhérents lui a mis à disposition une tente de réception pour assurer des services. Menu a 16€ avec plat du jour et une vaste carte vous seront proposés. Du fait maison avec des produits fermiers telle est la devise de ces restaurateurs dont la gastronomie n’a plus de secret pour eux. Ils sont tombés dans le métier dès leur jeune âge. Laurent a rejoint le restaurant familial de ses parents à 16 ans tandis que Katia 18 ans y était serveuse pour ensuite tenir un camion Boucherie Charcuterie Traiteur sur les marchés. Le service sera assuré les jeudi; vendredi, samedi et dimanche soirs ainsi que le mardi midi jour du marché. Une option qui leur permettra de se faire connaitre en attendant de poser les valises au 4, route d’Issoudun.
Réservation au 06.25.40.62.43.
Au Gallia, Jimmy Westrelin mise sur l’animation.
Commerçant dans l’âme, Jimmy Westrelin, propriétaire du bar-tabacs-presse à Saint-Août ajoute à son panel de services, une nouvelle corde à son arc, celle axée sur l’animation. Un choix judicieux qui plait. Arrivé le 1er janvier 2020, il est passé par bien des déboires entre le confinement, la crise sanitaire, un cambriolage, rien ne l’a épargné. D’une nature tenace, il a su rester positif et s’est au fil du temps fidélisé une clientèle en diversifiant ses services avec point-vert, relais colis UPS, française des jeux et PMU qui font parti des compétences chez ce commerçant. Aujourd’hui son établissement est un lieu de vie où on aime s’y rassembler. Dès le matin de bonne heure au soir tard, c’est un va-et-vient sans discontinu. C’est aussi une terrasse extérieure où on aime s’y prélasser et qui le mardi, jour du marché, prend une extension sur la rue. Chez Jimmy, c’est aussi les rendez-vous vieilles voitures, mobylettes le temps d’une pause conviviale. Chez Jimmy , on s’y retrouve pour les soirées matchs, burgers, café-théâtre. Après une première soirée karaoké en mars dernier, au Gallia, le rendez-vous est reconduit au samedi 17 juin prochain à partir de 20h pour une même punition, histoire de passer une agréable soirée dans la bonne humeur. Et pour la coupe du monde de rugby en septembre 2023, il se peut que le commerçant a déjà dans ses tiroirs un programme festif. Jimmy est par ailleurs adhérent à l’association des acteurs économiques de Saint-Août et répond favorablement à toutes les actions mises en place au profit du commerce local.
Marie-France et André Buron du restaurant le Commerce : l’AAESA vous souhaite une bonne retraite
La famille des artisans commerçants et professions libérales de la commune a été terriblement éprouvée cette année avec d’abord la disparition de plusieurs d’entre eux jeunes et moins jeunes. Et la fermeture du bar restaurant le commerce ne laisse pas non plus insensible l’A.A.E.S.A qui est venue saluer vendredi midi Marie-France et André Buron qui partent à la retraite. Si nous sommes réunis ce midi, ce n’est pas pour acheter le fond puisque vous avez fait le choix de ne plus vendre mais tout simplement pour vous assurer de notre soutien dans ce nouveau départ. Votre bar-restaurant a été une institution et même avec la réalisation de travaux, vous avez su garder l’âme de cet établissement tenu antérieurement par Mme Bouquin avec l’indétrônable frigo en bois des années 1950 et depuis 40 ans vous en tenez les rennes indique Agnès Gonnet. On se souviendra de vos inévitables allées et venues de l’autre côté de la rue pour assurer les services dans la salle de danse ou encore à la salle des fêtes. Si vos compétences professionnelles ont été validées depuis longtemps, vous avez su aussi Marie-France vous investir dans la vie associative de la commune et je dirai particulièrement à l’AAESA. Adhérente depuis la création, du temps, vous nous en avez donné. A ne pas oublier ces mises à disposition de vos locaux entre salle, chambre froide et matériel. Vous avez été partante dans l’opération colis de Noël fin 2020 en faveur de nos bistrotiers. Les gens ont joué le jeu. Et vous veniez avec les copines confectionner les colis où à la clé gâteries gourmandes et bonne humeur étaient de la partie. Grâce à vous toutes, l’ opération a pris une belle ampleur. Personne n’oubliera non plus le banquet saint éloi avec saint-Jacques, confit de canard et pommes de terre poëlées et encore l’intronisation de Dédé dont je suppose vous avez gardé en souvenir les écrits de Jacky Maillet. Oui Marie-France vous avez apporté une pierre à l’édifice de notre association sera la conclusion de la présidente qui précise que les époux Buron garderont le manège carré du mardi matin sur le marché
L’AAESA remercie la municipalité de l’avoir retenu pour la confection des colis de fin d’année destinés aux administrés à partir de 75 ans ; colis distribués samedi dernier.. L’association a privilégié les produits de sa vitrine les Z’envies aygulfines.
Merci également à Marie-France Buron qui nous prête gracieusement sa salle pour l’occasion.
La famille des z’envies aygulfines s’agrandit pour des colis toujours plus gourmands.
Lors de la période confinement, l’association des acteurs économiques de Saint-Août avait sorti de ses placards un concept opération de solidarité avec une vitrine de produits du terroir et du sud-ouest à offrir à toute occasion et surtout adapté à tous les budgets. L’idée première étant de faire travailler artisans, commerçants et producteurs.
Depuis, l’association a poursuivi son chemin et permis à la famille des z’envies aygulfines de s’agrandir. Une opération en soutien à nos commerçants avec toujours un même objectif; Pas de répit pour les bénévoles qui ajoutent ainsi de nouveaux produits à leur panoplie en vue de faire voyager les papilles toujours un peu plus loin. Place à des bières artisanales de la brasserie La Sagotte de Meunet-Planches (36) ; des châtaignes déclinées en plusieurs produits de l’Ardèche (07) ou encore des pruneaux du Lot-et-Garonne (47). L’occasion de pouvoir confectionner des coffrets gourmands pour les fêtes de fin d’années.Nous ne changerons pas de politique et poursuivrons à faire découvrir les spécialités de nos régions. N’ est-ce pas une partie de la richesse de notre patrimoine gastronomique ? Cette alliance avec exclusivement des producteurs fermiers d’ici et d’ailleurs fait la force de notre vitrine et chaque année nous partons dans de nouvelles régions indique la présidente Agnès Gonnet.
Cette vitrine est minutieusement bichonnée par Odile Marrié dans sa boutique de l’atelier du 8ème qui, à l’instar de la composition de nos coffrets, met tous ses talents d’artiste à notre service. On retrouvera grâce à la mobilisation des adhérents des coffrets prêts à la vente dans les commerces de la commune. Chacun pourra se faire plaisir et sélectionner à sa guise les produits souhaités.
L’association est prête et ouvrira un stand sur le marché les mardis 20 et 27 décembre prochains installé devant le bureau d’Inter’im secretariat services où les bénévoles sauront vous réserver un excellent accueil et vous guider dans vos choix.
Une action où générosité et gourmandise permettront d’apporter un peu de bonheur en ces périodes si compliquées.
Bienvenue à la brasserie la Sagotte de Meunet-Planches. Merci à Dominique Badoux de nous faire confiance. Ces bières artisanales viendront se blottir dans la famille des z’envies aygulfines. Elles sont à découvrir dès à présents. On peut aussi en trouver dans les colis gourmands.
Jean-Paul Etiève nous a quitté
Mardi matin, nous avons été nombreux à le croiser, à lui parler ou tout simplement à le saluer de loin au marché de Saint-Août. Et puis le tantôt, la triste nouvelle est tombée. Jean-Paul Etiève est décédé soudainement à son domicile à seulement 62 ans. Arrivant de la Brenne dans les années 1990, il s’installe au lieudit la Braudière commune de Saint-Août et très rapidement a su se faire adopter par les aygulfins. Passionné de chevaux, il crée son activité de loueur de roulotte il y a une quarantaine d’années. Qui ne connaissait pas les attelages de la vallée noire ? Une activité à plein temps sans faille, soucieux des parcours pour ses clients où sa notoriété a dépassé les frontières. Six mois durant, il louait ses roulottes pour des excursions d’un week-end, d’une semaine et il n’était pas rare de le croiser accompagnant ses hôtes et les conseillant avec au compteur pas moins de 100 kilomètres par semaine pour répondre à tous leurs besoins et ravitaillements. Son métier c’était sa passion. On parlera d’ un touche-à tout où on se rappelle qu’il fabriquait les harnais, ses roulottes, jouait le maréchal-ferrant. Il proposait aussi de la pension chevaux. De l’énergie, il en avait ; du temps, il en consacrait et il savait être à l’écoute toujours le portable à la main. Depuis cette fin d’été, Jean-Paul avait raccroché et l’heure de la retraite sonnée. Pour ce jeune sexagénaire, tout était calé. Paulo voulait partir faire le tour du monde en voilier et écrire un livre. Je partirai de l’Ecosse où sont mes enfants et j’irai jusqu’en Polynésie et puis je reviendrai là à La Braudière. Sûrement une séparation d’au moins deux ans nous a t’il confié ces derniers mois. Mais sa route s’est arrêtée mardi. On se souviendra tous de Paulo et ses anecdotes qu’il a vécu durant sa carrière ; sa route du Poisson ; sa joie de vivre ; son sens du social ; son relationnel et sa bonne humeur au rendez-vous quotidien de la pétanque. Et puis sa volonté de partage comme pour la fête de la musique sur scène avec sa guitare.
Une cérémonie d’adieu aura lieu aujourd’hui samedi 10 décembre 2022 à 11h à son domicile à la Braudière. Une urne sera à disposition pour la réalisation d’une sculpture souvenir.
L’association des acteurs économiques a mis la main à la pâte
pour le téléthon
Toujours dans un même esprit de solidarité, l’AAESA a décidé d’accompagner le groupe organisateur du Téléthon en offrant de la matière première pour la confection des beignets, fil rouge de leur journée de samedi 3 décembre dernier. L’AAESA a été aussi de la partie pour le diner omelette au jambon pour laquelle elle a fourni gracieusement aux convives participants le dessert exclusivement confectionné chez Jean-Claude Baudin du fournil de Saint-Août. Une bonne occasion de découvrir la pâtisserie de l’association déclinée en bûche sous l’entité de l’aygulfête. Un avant-goût pour la mettre sur vos tables de réveillon ou en famille.
Café théâtre au Gallia, la troupe a fait un tabac.
Un commerce de la commune qui offre la convivialité, une troupe locale qui aspire à faire rire et le tour est joué. Les rendez-vous café théâtre du vendredi soir trouvent preneurs. Les acteurs n’ont rien perdu de leur talent et pour les applaudissements, ils sont toujours d’actualité. Entre-temps une pause gourmande autour de la galette aux pommes de terre a renforcé la satisfaction de l’assistance.
A quand le prochain rendez-vous ?
Atelier du 8ème, du beau, du bon pour faire plaisir sans modération.
Artiste dans l’âme, Odile Marrié céramiste est avant-tout une créatrice à toute épreuve. Toute l’année elle vous accueille dans sa boutique située rue du commerce à Saint-Août où trônent ses différentes réalisations. Entre sculptures, grès, céramique, porcelaine tout fait bon ménage dans la famille artisan d’art. Au moment de noël, l’atelier prend un air encore plus festif puisque la patronne des lieux n’hésite pas à mettre en place des expositions comme actuellement celle sur les peintures d’ Annie Guillot – Pichonnet où viennent en force les coquelicots sous toutes leurs formes.
A cela, Odile Marrié impliquée dans l’association des acteurs économiques de Saint-Août a pignon sur rue avec une vitrine de produits locaux et régionaux inscrits dans la gamme les z’envies aygulfines. Elle a dernièrement sélectionné pour l’association un modèle en porcelaine de tasse à deux oreilles et sa soucoupe qu’elle a finement décoré d’un trio de trèfles dorés. Et rien ne l’arrête avec toujours le sourire l’artiste joue de ses doigts de fée depuis une quinzaine de jours pour confectionner les fameux paniers gourmets et gourmands que l’A.A.E.S.A propose. Pour cette édition, les ventes seront au profit des commerçants fragilisés par la pandémie.
Et entre des visites de clients, des paquets cadeaux à faire, des colis gourmands à confectionner, un petit coin est destiné aux cours de sculpture et de modelage en argile fortement sollicités et qui sont ouverts en semaine le jeudi après-midi. En un mot dans son espace atelier et vente, il n’y a que du beau, du bon, pour toutes les bourses pour faire que des heureux. C’est sûr on y trouvera son bonheur à l’atelier du 8ème.
contact : atelier du 8ème au 06.60.04.54.55.
